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休闲农业经营与管理专业

休闲农业经营与管理专业介绍:

休闲农业主要研究植物学、园艺学、旅游学等方面的基本知识和技能,包括观光农业园设计、花艺设计、园艺植物生产、旅游景区服务等,进行观光农业园区的设计与建造、观赏植物的培育与布景等。例如:草莓、苹果采摘园的设计与建造,农家乐园区的规划与管理,植物园牡丹、月季等观赏花卉的栽培与养护等。 关键词:采摘园 农家乐 植物园 休闲农庄

开设课程:
《植物生产环境》、《植物与植物生理》、《旅游学概论》、《观光农业园规划与设计》、《园艺植物生产技术》、《园艺产品营销》、《旅游景区服务与管理》、《花艺设计与应用》、《观赏树木》、《特种淡水养殖》

就业方向:
休闲农业类企业:观光园区设计、观赏植物养殖、园区旅游接待、园艺产品营销。

专业详解:

基本修业年限 三年

职业面向

面向农业园区管理、休闲农业服务与接待、休闲农产品开发与营销、休闲农业生产 组织等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和旅游管理基础、农耕 文化概论、休闲农业经营管理等知识,具备休闲农业园区经营与管理、休闲农业服务与 接待、休闲农业产品营销以及休闲农业生产组织等能力,具有工匠精神和信息素养, 能 够从事休闲农业相关的营销管理、服务接待、生产销售等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有制订休闲农业经营与管理的规划目标,形成实施方案并组织实施的能力;

2. 具有休闲农业园区(景区)的经营与管理能力;

3. 具有休闲农业项目开发、策划并组织实施,产品创意设计的能力;

4. 具有组织游客团队到园区(景区)开展休闲活动并对结果进行评估的能力;

5. 具有休闲农业园区旅游接待, 向游客推介休闲农业园区,协调、处理农事体验 活动中的突发事件的能力;

6. 具有制订接待计划,并进行客户洽谈、产品介绍,提供良好的售前、售中 、售 后服务的能力;

7. 具有科学编制休闲农业发展规划,并组织实施的能力;

8. 具有对休闲农业新知识、新技术、新项目的学习应用能力;

9. 具有相关数字技术和信息技术等的应用能力;

10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 休闲农业与乡村旅游、旅游管理基础、现代农业基础、农耕文化概论、会计基础、创意农业与智慧农业设计。

专业核心课程: 休闲农业园区管理、休闲农业产品营销、休闲农业接待服务、休闲 农业电子商务、休闲农业项目策划与实施、休闲农业规划、休闲农业生产。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行休闲农业管理、休闲农产 品营销、休闲农业电子商务营销、休闲农业项目策划与实施、休闲农业接待与服务、休 闲农业生产等实训。在休闲农业园区(景区)、休闲农场、生态旅游度假村、田园综合体 等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 农业经济组织经营管理、家庭农场粮食生产经营

接续专业举例

接续高职本科专业举例: 设施园艺、现代农业经营与管理

接续普通本科专业举例: 园艺、旅游管理


北京开设休闲农业经营与管理专业的单招学校

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