
中草药栽培与加工技术专业 专科、农林牧渔大类、农业类
中草药栽培与加工技术专业
中草药栽培与加工技术专业介绍:
基本修业年限 三年
职业面向
面向中药材种植员、中草药种子种苗繁育人员等职业,中草药良种繁育、中草药栽 培、中草药采收与产地初加工、中草药质量检测、中草药销售等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和植物生理生化、植物 生长环境、中草药生产与良种繁育、中医药基础等知识,具备中草药种子种苗生产、中 草药栽培与病虫害防治、中草药采收与产地初加工、中草药质量检测以及中草药销售等 能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事中草药栽培、中草药繁育、中草药病虫害防 控、中草药采收与产地初加工、中草药营销等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有中草药栽培和中草药病虫害防控的能力;
2. 具有中草药数字化识别与鉴定能力;
3. 具有中草药采收与产地初加工能力;
4. 具有农业种植、初加工机械设备操作与维护能力;
5. 具有中草药质量检测与品质评价能力;
6. 具有中草药林下生态与仿野生种植、中草药资源调查与保护能力;
7. 具有中草药种植园经营管理、中草药线上线下营销和传承及发展中医药传统文 化的能力;
8. 具有中草药绿色生产、安全防护等意识;
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 植物生长环境、中草药实用化学、生态农业、农产品电子商务、农 业物联网技术、中医药基础、药事管理法规。
专业核心课程: 中草药繁育技术、中草药栽培技术、中草药病虫害防控技术、中草 药采收与产地初加工、中草药质量检测技术、中草药鉴别技术、中草药营销。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行中草药种子种苗生产、中 草药栽培与病虫害防控、中草药采收与初加工、中草药质量检测、中草药营销等实训。 在中草药栽培企业、中草药种植农场(园区)、中草药收购企业、中草药初加工企业等单 位进行岗位实习。
职业类证书举例
暂无
接续专业举例
接续高职本科专业举例: 暂无
接续普通本科专业举例: 中药学、中药资源与开发
山西开设中草药栽培与加工技术专业的单招学校
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学校性质:公办高职专科学校地址:北校区:山西省长治市捉马东大街51号,南校区:山西省长治市太行谷东侧,东校区:山西省长治市潞州区延安中路505号
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学校性质:公办高职专科学校地址:山西省太原市民航南路16号
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