作物生产与经营管理专业 专科、农林牧渔大类、农业类

作物生产技术主要研究作物育种、栽培、生产、加工、病虫害防治等方面的基本知识与技能，进行农作物的良种繁育和生产加工等。例如：玉米、高粱等农作物的育种与栽培，大米、面粉等农副产品的生产，白粉病、蝗灾等病虫灾害的防治等。 关键词：玉米 高粱 水稻 小麦

《植物生长与环境》、《作物栽培技术》、《作物遗传育种技术》、《作物病虫害防治技术》、《作物种子生产技术》、《种子生产与检验技术》《田间实验与统计分析》、《农产品贮藏与加工》、《农业机械与设施》、《土壤营养测试》

农业类企业：农业技术、作物栽培、作物生产、作物加工、农产品营销。

基本修业年限 三年

职业面向

面向农业技术员等职业， 作物生产与技术服务、农产品营销、农业企业经营管理等 岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物生理、土壤与肥 料、作物遗传繁育及相关法律法规等知识，具备作物生产、作物病虫草害防治、农产品 质量控制等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事农作物生产作业、农业技术服务、 作物病虫草害绿色防治、农业机械装备操作与维护、农产品质量检测、农业企业经营管 理、农产品营销等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有绿色发展理念，具有主要农作物绿色生产能力；

2. 具有农作物种子种苗生产能力；

3. 具有主要作物病虫草害诊断鉴定、预测预报和综合防治能力；

4. 具有开展农产品质量安全控制与品质检测的能力；

5. 具有农业企业经营与管理、农产品及农资网络营销的能力；

6. 具有应用农业信息技术和现代农业装备开展作物生产的能力；

7. 具有开展现代农业技术服务的能力；

8. 具有对农业新知识、新技术、新技能的学习应用能力和田间试验及数据采集与 分析能力；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 植物与植物生理、土壤与肥料、农业微生物、作物遗传繁育、智慧 农业技术、设施农业技术。

专业核心课程： 大田作物生产技术、种子生产技术、植物保护技术、智能农机装备 使用与维护、农产品质量安全控制与检测、田间试验与统计分析、农业企业经营与管理、 农产品及农资营销。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行测土配方施肥、农作物栽培、 种子生产、作物病虫草害防治、农产品质量检测、设施农业生产、农资采购与农产品销售 等实训。在农业企业、农业园区、家庭农场、农产品及农资营销企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 农业经济组织经营管理、家庭农场粮食生产经营

接续专业举例

接续高职本科专业举例：作物生产与品质改良、现代农业经营与管理、智慧农业技术

接续普通本科专业举例： 农学、园艺、植物科学与技术

• 种子生产与经营
• 作物生产与经营管理
• 现代农业技术
• 生态农业技术
• 园艺技术
• 植物保护与检疫技术
• 茶叶生产与加工技术
• 中草药栽培与加工技术
• 烟草栽培与加工技术
• 饲草生产技术
• 食用菌生产与加工技术
• 设施农业与装备
• 现代农业装备应用技术
• 农产品加工与质量检测
• 绿色食品生产技术
• 农产品流通与管理
• 棉花加工与经营管理
• 休闲农业经营与管理
• 现代农业经济管理
• 农村新型经济组织管理
• 高标准农田建设与应用技术
• 乡村治理技术

• 厦门东海职业技术学院2025年高职院校分类考试招生章程
  2025-10-27 20:24
  为了保证厦门东海职业技术学院2025年高职院校分类考试（以下简称“高职分类招考”）招生工作顺利进行，规范招生行为，维护学校和考生合法权益，根据教育部有关规定和《福建省教育厅关
• 厦门演艺职业学院2025年高职院校分类考试招生章程
  2025-10-27 20:33
  　　为了确保厦门演艺职业学院2025年高职院校分类考试招生工作顺利进行，根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等教育法》《中华人民共和国职业教育法》等相关法律
• 福建农业职业技术学院2025年高职分类招考招生章程
  2025-10-27 20:33
  福建农业职业技术学院2025年高职分类招考招生章程为保证2025年高职分类招考招生工作的顺利进行，维护学校和考生的合法权益，根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等
• 福建农业职业技术学院福建省教育厅关于做好2025年高职院校分类考试招生报名工作的通知
  2025-10-27 20:34
  福建省教育厅关于做好2025年高职院校分类考试招生报名工作的通知闽教学〔2024〕20号各市、县（区）教育局，平潭综合实验区社会事业局，有关本科高校，各高职院校，省属普通高级中学、中
• 福建农业职业技术学院2025年福建省高职分类招考（农林类、畜牧类）职业技能测试提醒
  2025-10-27 20:35
  2025年福建省高职分类招考（农林类、畜牧类）职业技能测试温馨提醒各位考生： 2025年福建省高职分类招考（农林类、畜牧类）职业技能测试于3月15日在福建农业职业技术学院举行。为
• 厦门演艺职业学院2025年高职分类职业技能测试时间公布
  2025-10-27 20:36
  各位考生：　　2025年我省高职分类招考中职生职业技能测试、特殊群体类考生文化素质考试将于3月中下旬举行（具体安排附后）。为确保测试工作顺利有序进行，现将有关事项提醒如下：　
• 福建农业职业技术学院2025年面向港澳地区自主招生考试录取规则
  2025-10-27 20:37
  福建农业职业技术学院2025年面向港澳地区自主招生考试录取规则根据上级有关文件精神和《福建农业职业技术学院2025年面向香港、澳门地区招生简章》的规定，由学生个人申请，学院
• 福州外语外贸学院2025年高职分类考试招生章程
  2025-10-27 20:38
  第一章总则第一条 根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等教育法》和教育部、福建省招委会、福建省教育厅有关规定，保证高职分类招生工作顺利进行，切实维护学校和
• 泉州轻工职业学院福建省教育厅关于印发福建省高职院校分类考试招生改革实施办法的通知
  2025-10-27 20:38
  各市、县（区）教育局，平潭综合实验区社会事业局，各高校，省属中职学校，福州一中、福建师大附中： 现将《福建省高职院校分类考试招生改革实施办法》印发给你们，请认真贯彻执行。 福
• 泉州工艺美术职业学院2025年高职分类招考招生章程
  2025-10-27 20:43
  泉州工艺美术职业学院2025年高职分类招考招生章程为做好2025年福建省高职院校分类考试招生工作（以下简称“高职分类招考”），根据《福建省教育厅关于做好2025年高职院