重庆五一职业技术学院是经重庆市人民政府批准、教育部备案，重庆市人力资源和社会保障局主管，教育教学管理接受市教委指导的公办全日制普通高等院校。学校位于重庆市巴南区渝南大道1001号，占地600余亩，建筑面积近16万平方米，现有各类实训场地106个，各类设备总值1.3亿元，馆藏图书37.2万册。学校面向全国招生，现有全日制在校生8000人，年社会培训1.8万人次。学校始建于1951年，经过多年发展，先后获得”全国职业教育先进单位”“全国教育系统先进集体”“黄炎培职业教育优秀学校”等荣誉。承建世界技能大赛美发、汽车技术、管道与制暖项目中国集训基地，培养的选手在世界技能大赛上累计获得5金5银4优胜。

学校坚持大师带教师、专家带专业、名师造名校，现有教职工435名，其中高级职称以上教师71人，享受“国务院政府特殊津贴”专家5人，全国技术能手9人，国家技能人才培育突出贡献奖1人，全国模范教师1人，世界技能大赛国家集训队教练6人、翻译3人。建有国家级技能大师工作室2个、市级首席技能大师工作室1个、市级技能大师工作室4个、“双师型”名师工作室1个、市级教学创新团队1个。立项省部级课题20项，获得国级教学成果二等奖1个。参加全国技工院校教师职业能力大赛获得6个一等奖，3个二等奖。